1. Vị trí tuyển dụng: 01 bếp trưởng

(*) Các công việc chính:

– Biết dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng
– Xây dựng kế hoạch năm – tháng về mức tiêu hao về trang thiết bị, dụng cụ, ăn hàng ngày, tiệc tùng
– Quản lý, giám sát, cùng chuyên gia dinh dưỡng lên menu cho phù hợp theo mùa, tính thành phần Calo, lựa chọn nhà cung cấp, đảm bảo chất lượng -> tăng doang thu cho Cty
– Quản lý, giám sát việc thực hiện cung ứng các xuất ăn hàng ngày cho học sinh và giáo viên chính xác, đảm bảo an toàn
– Đề xuất nhu cầu nhân sự, giới thiệu nhân sự tốt và trực tiếp tham gia cùng Hiệu trưởng để tuyển chọn, tuyển dụng, sắp xếp, điều động, đề bạt, bổ nhiệm nhân sự của Trường
– Định hướng, giám sát, kèm cặp, đào tạo và hỗ trợ nhân viên đầy đủ năng lực theo quy chuẩn của Công ty đề ra
– Định kỳ đánh giá nhân viên theo MTCV và bộ chỉ tiêu, định hướng và hỗ trợ phát triển cá nhân cho cán bộ sau đánh giá
– Xây dựng công thức chế biến và đào tạo nhân viên thực hiện tốt công thức chế biến
– Kiểm tra hàng ngày về chi tiêu thực phẩm, đảm bào cost của GV và HS mà BLĐ đề ra
– Thường xuyên tìm tòi, học hỏi thêm các món mới, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ
– Tham gia và giúp đỡ các nhân viên đạt kết quả cao trong các kỳ thi tay nghề cấp trường, quận
– Báo cáo hoạt động số suất ăn, chi phí định kỳ, tháng, quý, năm tới Hiệu trưởng theo quy định chế độ báo cáo của Trường.
– Thực hiện công tác báo cáo và các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Hiệu/của công ty

2. Yêu cầu:
– Có tinh thần trách nhiệm trong công việc.
– Đam mê nấu ăn. Yêu nghề, có đạo đức nghề nghiệp; Yêu trẻ.
– Năng động, sáng tạo, quyết đoán và tận tụy với công việc;
– Trung thực, công tâm, có trách nhiệm và chịu được áp lực cao trong công việc
– Bằng cấp: Trung cấp nghiệp vụ du lịch nấu ăn trở lên
– Phải có trên 5 năm kinh nghiệm bếp chính và 2 năm kinh nghiệm vị trí tương đương.
– Khả năng giao tiếp, giải quyết vấn đề tốt
– Sắp xếp và quản lý thời gian tốt
– Thái độ làm việc hợp tác, chia sẻ. Chịu được áp lực cao trong công việc
– Hiểu biết về tin học (văn phòng…)
– Tinh thần làm việc có trách nhiệm, chăm chỉ, khéo léo, cẩn thận
– Có khả năng bao quát nhiều việc một lúc
– Tác phong nhanh nhẹn, gọn gàng và sức khỏe tốt
– Đam mê nấu ăn; Yêu nghề, có đạo đức nghề nghiệp; Yêu trẻ

(*) Năng lực chuyên môn:
– Kỹ năng nấu nướng, kỹ năng quản lý …
– Kiến thức cập nhật về các phương pháp tính khẩu phần ăn, các chất dinh dưỡng về mảng giáo dục mầm non
– Hiểu biết sâu về các món ăn thuần Việt; các món ăn Âu, Á phù hợp với trẻ nhỏ
– Biết lên thực đơn phù hợp với từng lứa tuổi
– Có kiến thức sâu về VSATTP
– Biết dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng
– Kỹ năng lập kế hoạch và thực thi kế hoạch
– Khả năng quản lý công việc, quản lý nhân viên, quản lý bản thân
– Khả năng bao quát, giao việc, ủy quyền và giám sát tốt
– Khả năng định hướng, huấn luyện, tạo động lực cho CBNV phát triển
– Kỹ năng giao tiếp, truyền đạt thông tin, xây dựng mối quan hệ và thuyết phục tốt
– Kỹ năng trình bày và thuyết trình trước công chúng
– Kỹ năng ra quyết định và xử lý tình huống nhanh nhạy

3. Quyền lợi:
– Hưởng đầy đủ các quyền lợi theo pháp luật lao động hiện hành.
– Được đóng BHXH, BHYT, BHTT khi ký hợp đồng chính thức theo quy định của pháp luật.
– Ăn trưa 01 bữa tại trường
– Được phát đồng phục, thiết bị làm việc (tùy theo vị trí).
– Có chế độ nghỉ hè, du lịch hàng năm.
– Chế độ phúc lợi: Quà tặng các ngày lễ, tết, sinh nhật, thăm nom khi ốm đau, thai sản…
– Được tham gia các khóa đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng.
– Môi trường làm việc chuyên nghiệp, công bằng, đoàn kết.

4. Thời gian làm việc: Từ thứ Hai – thứ Sáu; Sáng thứ 7 tham gia họp và đào tạo.

5. Lương: Thỏa thuận (dựa trên trình độ, năng lực, kinh nghiệm, thành tích).

6. Hồ sơ xin việc bao gồm:
– Sơ yếu lí lịch có dán ảnh 4×6 (không quá 06 tháng)
– Bản sao giấy khai sinh, các văn bằng, chứng chỉ.
– Giấy khám sức khỏe không quá 06 tháng.
– Chứng minh thư, hộ khẩu photo công chứng.
– Đơn xin việc viết tay.
– Bằng cấp, bảng điểm phô tô công chứng.

7. Liên hệ:
– Phòng Hành chính Nhân sự.
– Điện thoại: 0932 517 495
– Email: tuyendung@capiedu.vn

 

Tags: , ,